MENU SAINT VALENTIN : ENTREE : Gratinée de figues à la coppa et mozzarela

Pour 2 personnes :

1 sachet de figues sechées dites "moelleuse",
1 sachet de mozzarella,
6 tranches de Coppa.

Dans un plat individuel :
Couper les figues en dés, plus ou moins gros selon votre goût, les déposer dans le plat.
Rajouter la coppa coupée en fines lamelles, puis la mozzarella, elle aussi coupée.

Au peu multiplier les couches : figues, mozza, coppa, etc....

Faire gratiner au four 10 min à 180 °C.

Si vous trouvez des figues fraiches, il vous suffit de les ouvrir en fleurs, et y insérer la coppa puis la mozzarella, et faire gratiner au four sur une feuille de papier sulfirisé.

MIAM!